馬汀大夫趴趴走 打造景福家

 這一、二天做了一鍋肉燥，為的就是吃上一碗道地的台灣滷肉飯。台灣肉燥南北不同，北部用豬絞肉，而南部則是以豬腹帶皮三層肉為主。馬汀喜愛的是南部肉燥，不過之前都是採用北部做法，因為不用剁肉，省事多了。這次做的則是南部肉燥，很費工的把它剁碎碎，滷的過程中為了健康還撈掉不少浮油，就這樣滷了一天終於成就了一鍋肥而不膩的肉燥，很香很好吃喔！

至於食譜就不Po了，因為在台灣魯肉飯太容易買到，Po了也不會有人想做，就算想做，網路上Google一下就一堆。

1797年貝多芬又來到了維也納，一個人在維也納無聊的日子，閒暇時他總是喜歡到處逛。一天，小貝信步走到了中國城，轉角的一家餐廳傳出了陣陣的香氣，這異國的味道迷惑了小貝，不自覺的，他在這家店門口停了下來。

今天的娛樂新聞說星光第三屆有一位外國人叫杜杰進入百人初選，馬汀很好奇他怎麼可能唱中文歌好到可以參加星光比賽，看完下面這段影片，你有沒有覺得這個人很厲害（但有點自戀啦，不然怎麼會自己做MV）。

昏暗的舞台上先是亮起了一個小角落，是曼谷的一處貧民窟，自從越戰美軍退兵之後，Kim就帶著她與美國大兵Chris的私生子來到了這裡。雖然生活很困頓，但她一直相信Chris離開時對她的承諾，她始終相信...。

在天地混沌之初，地球上散佈著一群群的生物體。他們有著二雙手，二雙腳，和一顆巨大的頭，每顆頭上各有兩張臉。雖然環境惡劣，可是這些生物卻活的很快樂，每天他們可以和自己的另外一張臉聊天，一起看這個世界，再也沒有什麼是比這更令他們滿足。

和以往不同，今天是Karen的生日。前幾天，她無意中發現她先生偷偷買了一條項鍊做為生日禮物。在吃完晚飯後，全家人圍坐在一起，她先打開小孩給她的禮物，雖然不是什麼貴重東西，但還是很令她開心。終於到了先生的禮物，她雖然已經知道是什麼，臉上還是難掩喜悅之情。

最近在試用一個軟體叫「YummySoup!」，是一個食譜整理軟體。馬汀的食譜有些來自書，有些來自網路。如果是書倒是沒有太多整理的問題，倒是網路上的食譜，每份格式不同，不管是存在電腦或印出來都不容易歸檔。

這首敍事曲出現在阿莫多瓦的電影『Talk to Her』，中文名稱好像是「鴿子之歌」，源自是墨西哥。講的是鴿子失去另一半，每天咕咕咕的涰泣，連天空都為之傷心，馬汀覺得很好聽和朋友們分享。iTune上找了一下，唱過的人還真是不計其數，大致聽了一下，還是Caetano Veloso的版本最耐聽。

回到學校就收到一張通知，系上要換電腦了。

也該換了。馬汀學校在個人電腦的配備上是很摳的，以往都是二選一：桌上型還是手提電腦，品牌配備是固定沒得選。當時馬汀一時不察選了手提「桌上型」電腦，沒看錯是手提「桌上型」，一台近４公斤的手提電腦根本是沒資格稱為手提電腦，用了一陣子之後，馬汀還是自己花錢買了一台手提電腦，而那台「偽」手提電腦就一直放在辦公室成為實際的桌上型電腦，馬汀平時也只用它來收收信。

最近迷上做麵包，發現其實麵包是比蛋糕還困難。沒有任何食譜可以百分百的說明好的麵糰應該要發酵多久，這中間牽扯到太多無法仔細控制的因素，像溫度和濕度等等，最後所可以仰賴的就只有麵包師傅的經驗，經驗又正好是入門者最欠缺的。