馬汀大夫趴趴走 打造景福家

這幾天，馬汀大致了解了二奶的生活習性。

習慣了舊歡微軟的操作方式，突然換到一個更簡單操作的環境反而有點不知所措。首先，Mac滑鼠是沒有右鍵的，但滑鼠右鍵在Windows環境很常用到的，所以馬汀三不五時會去按心中虛構的右鍵。不過這不是重點，馬汀今天要來介紹蘋果系統裡的iChat。前幾天才跟好友C試用過這個功能之後，我只有一個感想：可怖喔~~~（要用司馬爺爺的聲音來說）。

首先，它有Video Chat的功能，這雖然沒什麼好說嘴的，但是在這環境裡，你可以同時分享任何型式的文件。你可能會覺得，這又有什麼好說的，偶在史蓋普裡也可以傳檔案啊！沒錯，但是在iChat裡頭，你感受不到「傳」這個動作。比如說，馬汀想要和C分享去年在夢中和Renee Zellweger的一系列合照，我只要把對應的相本打開，這時對方的電腦螢幕就會出現這一系列相片並進行幻燈片瀏覽，更酷的是還可以有背景音樂。在這過程中，對方不需要把檔案先存起來，再做一個打開的動作，整個過程就好像我直接把相本攤在對方面前，直接一頁頁的翻看。

昨天在家裡辦了一場感恩節派對，以下是當天的菜單：

Starter
Le Minas Cheese Rolls (M)　烤羊奶起司球
Le Salmon Mousse Spread with Crackers　營養餅干佐鮭魚醬
Le Puerto Rican Tostones with Salsa 　炸大王蕉配沙沙醬


Appetizer
Le Tomato Salad (M)　蕃茄沙拉
L’Italian Eggplant with Olive Oil and Rosemary　義式迷迭香烤茄子


Sides
Le Cranberry Orange Sauce　蔓越梅橙醬
Le Puerto Rican Stuffing　
Le Cornbread　玉米麵餅


Main Course
Le Seafood Paella (M) 西班牙海鮮飯
Le Tuna with Wasabe Sauce　烤鮪魚佐哇沙米醬

Dessert
Le Coconut Palm Sugar Flan (M)　烤椰子焦糖布丁
Le Pineapple Upside Down Cake　鳳梨蛋糕
Le Pumpkin Sweet Potato Pie with Fresh Cream　南瓜派佐鮮奶油

(M) 是馬汀負責的部份。雖然準備起來很費時，不過，最後看到大家一起渡過了一個愉快的感恩節，一切都是值得的。

誰來幫我洗碗啊~~~

琴家：Wilhelm Kempff

馬汀印象中的Wilhelm都是彈奏貝多芬的曲目，無意中找到這段影片，有一點小驚喜。馬汀感受到Wilhelm將這首曲子最深層的溫暖釋放了出來，除了聽眾深深受到感動外，連Wilhelm自己也被這曲子暖暖的包圍。

馬汀決定要包二奶了，雖然還沒開始正式交往，但心裡已經癢到不行（再此先跟親愛的Panasonic烤箱說聲抱歉）。

話說上星期五早上家裡的電腦又無預警的當機，之後再開機就一片潻黑，看著黑麻麻的螢幕，馬汀頓時有種被捲入無底黑色漩渦的無力感。打了個電話給Dell，技術人員要我試這個試那個，來回嘗試無數回之後，判決終於來了。

『你的主機板有問題，需要換主機板，我們會記一封email給你，告知你相關收費細節。』

就這樣，電話那頭只剩下嘟嘟聲，留下馬汀咬著棉被暗自哭泣。

早上喝著咖啡，啃著已經吃了三天的Brioche，日子是再正常也不過。然而生命中的驚喜總是躲在角落，隨時跳出來刺激我們的腎上腺素。馬汀今天的小警喜是iTune隨機選的Everytime When We Say Goodbye (每當我們道再見)由Ella Fitzgerald所唱。

Everytime When We Say Goodbye就如同歌名所說的，講得是熱戀中的情侶在結束每一天的約會時要說再見的心情，雖然知道明天可能就會碰面，但心中還是有小小的揪結。爵士第一女夫人Ella Fitzgerald把這首歌的Fu完全的唱了出來 (看馬汀也是懂Fu的），希望這首歌也帶給馬汀的朋友們一個小驚喜。

  開頭是一段很沉重、緩慢的行進，想像天空下著毛毛雨，出殯的隊伍拖得老長。在這一段開頭裡，強音將聽者拉回現實，而跟隨著的弱音很容易使人陷入內心的思緒中，想念著離去的親人。

緊接著音樂進入一段具有想像張力的旋律，像是一股漸漸浮現的內心思緒，這段旋律發展的開頭，貝多芬還不時地插入以強音進行的送葬旋律，殘酷的將思緒拉回現實。

馬汀超愛吃饅頭和飯糰的，有一次朋友來新加坡找我還帶了一個大飯糰，雖然吃的時候已經冷掉，扁掉，但還是超令我感動。

最近一直想到鮮奶饅頭，新加坡雖然也有饅頭，但是口感比不上台灣的香濃綿密，唯一一次讓我感到滿意的是用來沾辣椒螃蟹醬料所附的饅頭。馬丁喜歡的饅頭要摸起來鬆軟，一口咬下去有綿密感，充滿麵糰剛蒸好的香氣，嚼一嚼會有點黏牙，並帶有微微的甜味。

求人不如求己，上網搜尋了一下，碰出了好多食譜，第一份食譜是完全的失敗，牛奶的量明顯偏低，那麵團揉到手斷了都揉不開，么壽喔～～～失敗．．．

不干心，上網找了一份很多人推薦的Cllinbaby食譜，果然口碑還是重要，這一次一做就成功了，只不過馬汀家裡只有中筋麵粉，所以同一種粉就給它用到底，結果還是很令人滿意。

最近家裡多了一位新成員，不要想歪，不是有Baby了，而是我終於把親愛的Panasonic NN-C994S抱回家了。目前我們還在蜜月期，所以我常常會想著她，最近因為她而更勤於煮飯了。希望大家給我們祝福~~

（這也是馬汀最近常有烤箱食譜出現的原因）

經過多年的試練   探索
佛朗明哥那永無止盡的可能性
一次又一次的挑戰
是該回到這冒險的最當初　源頭
回到我的根
回到塞維亞
我所有旅程的最初
　在舞台上
　在其他角落
借由　夢　回到這開端

．．．馬莉亞．佩姬( María Pagés)

最近手邊只剩下食譜可以看。雖然馬汀很喜歡在睡前一頁頁的翻著美美的食譜，然後帶著甜甜的好夢入眠，不過，好久沒讀什麼小說，突然想要抓點什麼東西回來看。於是，前幾天一口氣買了好幾本書（還是有食譜啦），其中一本是東野圭吾的『信』。

書的背頁寫著：

“因工作受傷而失業的哥哥，為了籌措弟弟的大學學費，鋌而走險潛入豪宅行竊，卻失手殺了屋主，也從此改變了兄弟倆的命運－－哥哥入獄服刑，他只能將對弟弟的關愛投注在每個月唯一的一封信。但對弟弟而言，哥哥殺人入獄帶來無止境的噩運：

求職處處碰壁、成為歌手的夢想破碎，甚至無法與心愛的女人長相廝守．．．

一切都只因為哥哥是受刑人．．．
強盜殺人犯的弟弟無可逃避的命運－－
歧視是理所當然的。”

剛考完期中考，過程不太順利，首先是有兩題選擇題沒有正確答案，其中一題在最後１５分鐘改了兩個字才變成有正確答案，但事後有學生說影響他們做答，所以應該要送分，我的回答基本上是”門都沒有”，因為１５分鐘夠做那一題了；　另一題，是在最後１０分鐘才發現，所以決定不改題目，直接送分。

唉，我在考卷送印前還檢查了兩遍耶！自己真的是看不到自己的肓點。

馬汀的二姐是彩妝師，剛剛才開了一個個人佈落格，她對網路的知識接近於零，這對她來說是邁出去了一大步，大家有空就去給她留言鼓勵鼓勵，或著給她些建議也不錯。謝謝啦~~

http://blog.pixnet.net/KarenLinStudio

前幾天幫父母在烏來的璞石麗緻訂了一個房間，一泊二食，結果入住時電腦查不到訂房紀錄，最後我父母只好現場用信用卡重新訂房，其實之前的訂房是有成功的，因此產生了重複扣款的問題。原本這件事有點令人煩心，結果因為前台人員的良好態度，事情不但圓滿落幕，而我對璞石的印象反而更上了一層樓。以下是他們的處理方法：

１．派人親自到家裡道歉，拿回退房收據辦理退費。
２．第二天退費完成，重開收據，並派人親自送新的收據到家裡。此外，還送給我爸媽一張泡湯卷。

因為這次經驗，再加上爸媽也很滿意璞石，所以我一定會再次光顧，也向大家推薦這間烏來的溫泉旅館。

璞石麗緻

馬汀坐在Starbucks，照慣例點了一杯拿鐵，好整以暇的等我那群會遲到的朋友。此時，Starbucks正放著馬汀所不認識的輕音樂，對照著窗外的微微細雨，帶點俏皮的輕快旋律再適合當下的情境也不過。

在以前，馬汀會起身詢問櫃台目前所播放的專輯，但今天，馬汀輕輕點了iPod Touch的iTune Store, 接著就出現目前店內所播放的歌曲。很快的試聽幾首，馬汀就決定要購買這張專輯了。輕點購買鍵，整張專輯就收進到我的隨身iPod Touch裡。

慕索斯基的展覽會之畫其實七年級之前的一定聽過至少其中的一首，它就是『雛鷄之舞』，因為這首曲子是以前孔雀餅乾的廣告配樂。讓我們借由以下的影片來回味一下吧！不過這影片沒剪好，『雛鷄之舞』是從0分２５秒開始至2分鐘時結束（也就是影片右下角3:47起至2:20止），之後緊接的是引領馬汀入古典之門的『貧富兩個猶太人』，馬汀下回再來講這首曲子。

在不同國家趴趴走，覺得有一項東西真是台灣的強項，那就是農業和台灣小吃。以農業來說，我還沒看到有那個國家生產那麼多種的水果，而且樣樣好吃，此外還不斷有新品研發。

最近逛住家附近的有機商店，發現一系列自台灣進口的有機醬油，抱著試試看的心理買了一瓶喜樂之泉的有機黑豆醬油和有機黑豆香菇醬油膏。回到家拿出一盒豆腐，切片之後放入平底鍋煎至微焦，盛盤淋上一點有機醬油膏，就大功告成。沒有額外調味，純吃醬油味。結果，我的媽啊～～又是一道意料外的銷魂料理，這醬油膏有一種甘甜和淡淡香香的醬油鹹味，兩者中合的恰到好處，絲毫不輸給夜市某些小吃的沾醬，而且有機，健康更上一層樓。下次來燙些白切肉．．．口水快留下來了。

如果你追求簡單生活，也追求品味和健康，可以試試看這家的醬油。

http://www.joyspring.com.tw/index.htm

前一陣子帕華洛帝去逝的消息讓馬汀想要寫一些感想，不過最近實在是發懶的厲害，所以什麼碗糕都沒寫。想到帕華洛帝，除了他的完美聲音外，第一個讓馬汀想到的卻是高中的音樂老師。忘了她叫什麼名字，只記得她有一顆很澎鬆的頭髮，很獅子的樣子。

馬汀不善長運動，但為了避免短命，馬汀很認份的找了一個很適合長久練習的運動，那就是熱瑜珈。

最早接觸瑜珈是在學校的時候，那時所學的是Hatha瑜珈，這派瑜珈的重心在經骨的舒活和心境的放鬆，以前老師在每堂課結束時還會進行十五分鐘的深度放鬆練習，最後總是可以聽到一些同學睡著打呼的聲音。不過，Hatha的缺點是，對心肺功能訓練不足，一堂課下來沒流什麼汗，覺得好像沒有做到足夠的運動。

來到新加坡，透過朋友的介紹接觸熱瑜珈，這一派瑜珈改良自Hatha，最大的特色是瑜珈教室的溫度，一整堂課都維持在攝氏３６度，想不流汗是不可能的。教室的熱氣有助於打開經骨，同樣的姿勢比在室溫或冷氣房內更容易深入，所以效果更顯著。一堂課下來會大量的流汗，整個過程很自然的會喝大量的水，所以很有排毒的效果喔!

在台北雖然沒有專門的熱瑜珈教室，不過幾家大型連鎖（如Pure Yoga）都有熱瑜珈的課程，有機會大家不妨去試試。

今天看到一篇很舊的文章, 超爆笑, 沒看過的快連去看看吧!

『炫耀文!!!PS3入手!!!  + 丁丁是個人才』